FacebookInstagramTwitterContact

 

Operasi Sepadu Tangani Jenayah Rentas Sempadan           >>           Empat Kompaun Dikeluarkan Pada Operasi Sekatan Jalan Raya           >>           Lelaki Tempatan Maut Dalam Kemalangan           >>           Tiga Pemandu Dikenakan Denda Kompaun           >>           Brunei Siap Sedia Menentang Timor Leste           >>           HBT 2018 Platform Raih Pengalaman           >>           Pasukan Thailand Bersedia Beri Saingan           >>           Skuad Lao PDR Tekad Tonjolkan Persaingan Mantap           >>           Festival Futsal Mini HBT 2018 Mendapat Sambutan           >>           26th Brunei Age Group Swimming Championship           >>          

 

SHARE THIS ARTICLE




REACH US


GENERAL INQUIRY

admin@brudirect.com

 

ADVERTISING

marketing@brudirect.com

 

PRESS RELEASE

pr@brudirect.com

 

HOTLINE

+673 222-0178 [Office Hour]

+673 223-6740 [Fax]

 



Upcoming Events





Prayer Times


The prayer times for Brunei-Muara and Temburong districts. For Tutong add 1 minute and for Belait add 3 minutes.


Imsak

: 04:42AM

Subuh

: 04:52AM

Syuruk

: 06:11AM

Doha

: 06:34AM

Zohor

: 12:20PM

Asar

: 03:33PM

Maghrib

: 06:26PM

Isyak

: 07:37PM

 



The Business Directory


 

 



Bahasa Melayu


  Home > Bahasa Melayu


Pemimpin Pengakap Sertai Kegiatan Membuat Kuih Tradisi


Para Pesuruhjaya Pengakap, Pemimpin dan Penolong Pemimpin Pasukan serta ahli-ahli PPNBD semasa mengikuti pembuatan kuih-kuih tradisi Brunei

 


 May 20th, 2017  |  11:10 AM  |   453 views

BANDAR SERI BEGAWAN

 

Kuih muih tradisional Brunei adalah warisan turun temurun dari nenek moyang sejak dari zaman berzaman. Di abad ke-21 ini, pelbagai kuih tradisional telah dipermodenkan dengan bahan-bahan sampingan dari pelbagai rupa, bentuk, warna dan rasanya tetapi kaedah pembuatannya tetap sama.

 

Di dalam proses membuat kuih tradisional ini terdapat pelbagai kaedah dan peralatan yang digunakan, iaitu menggunakan kaedah mengukus, membakar dan mengoreng. Ini telah memberi peluang kepada ahli-ahli pengakap yang menyertai kegiatan ini dapat belajar mengenai tips keselamatan dan penjagaan kebersihan, penggunaan bahan, peralatan bagi mengukus, kepanasan dapur atau penggunaan oven dan sebagainya.

 

Justeru itu, Persekutuan Pengakap Negara Brunei Darussalam (PPNBD) melalui Bahagian Pengakap Perempuan telah mengambil inisiatif dengan mengadakan kegiatan belajar membuat kuih tradisional Brunei kepada Pesuruhjaya-Pesuruhjaya Pengakap, Pemimpin-Pemimpin Pasukan Pengakap dan Penolong-Penolong Pemimpin Pasukan Pengakap serta ahli-ahli Pengakap bertempat di Bangunan Ibu Pejabat PPNBD, Kompleks Pengakap, Jalan Gadong.

 

Menurut Pesuruhjaya Ibu Pejabat Bahagian Pengakap Perempuan, Dayang Hajah Norrahmat binti Sidin, kegiatan yang dijalankan ini bertujuan bagi memberi pendedahan asas dalam mempertingkatkan pengetahuan dan pengalaman serta kemahiran membuat kuih muih tradisional Brunei, di samping dapat melatih konsentrasi dan daya ingatan, iaitu dapat mengingati resepi atau bahan-bahan yang digunakan, peralatan dan penyediaan proses sebelum membuat kuih tradisional tersebut sehingga selesai ke peringkat penyajiannya. Ia juga dapat mengumpulkan dan mengeratkan hubungan silaturahim di antara peserta yang mengikuti kegiatan tersebut.

 

Antara jenis kuih tradisional yang dipelajari adalah membuat kuih Kelupis, Penyaram, kuih Bahulu, kuih Peyek dan kuih Cacah.

 

Turut hadir menyertai kegiatan ini adalah Pesuruhjaya Ibu Pejabat Bahagian Pengakap Tunas, Dayang Hajah Noraini binti Haji Saidi, Pemimpin-Pemimpin Pasukan Pengakap dan Penolong-Penolong Pemimpin Pasukan Pengakap serta ahli-ahli Pengakap Muda, Pengakap Remaja dan Pengakap Kelana.

 


 

Source:
Ihsan PELITA BRUNEI

by Pelita Brunei

 

If you have any stories or news that you would like to share with the global online community, please feel free to share it with us by contacting us directly at pr@brudirect.com

 

Related News


Warisan Is Pakatan Harapan’s Puppet

 2018-04-23 09:17:51

Afghanistan: Kabul Voter Centre Suicide Attack Kills 57

 2018-04-23 10:35:08

What Global Finance Chiefs Are Saying About the Global Economy

 2018-04-23 11:15:22